Créolofood : votre Foodtruck et Traiteur Afro-Caribbéen qui vous propose une cuisine épicée mais pas pimentée.
Bienvenue chez Créolofood : votre foodtruck et service traiteur basé au nord de la Seine-et-Marne.
Créolofood vous propose une cuisine afro-caribéenne qui fera voyager avec un aller simple en direction du soleil des Caraïbes (Haïti, Jamaïque, Cuba), et des Antilles Françaises (Saint-Martin, Guadeloupe, Martinique, Réunion).
Grâce à ses saveurs authentiques et une cuisine entièrement fait maison, les petits plats de Créolofood ont pour objectif de vous réchauffer les papilles et l'âme.
La cheffe Dieuna vous offrira un accueil chaleureux avec le sourire et la bonne humeur, sans oublier une petite dégustation pour découvrir nos différents plats du jour préparés avec amour, qui conservent les saveurs authentiques de son enfance.
Alors n'hésitez plus à venir faire ce voyage gustatif avec Créolofood, chaque semaine, ou en le privatisant pour vos événements privés ou professionnels.
Voir horaires, emplacements et menus, sur nos différents réseaux sociaux.
De mon enfance en Haïti, en passant par les cabinets d'avocats parisiens, jusqu'à bord de mon foodtruck "Créolofood"
Qui suis-je ?
Une jeune femme souriante, pétillante et dynamique, passionnée de cuisine afro-caribéenne depuis sa plus tendre enfance.
Cette passion est née, lorsque j'avais 6 ans, dans la cuisine familiale en Haïti, où j'observais ma mamie d'amour, qui préparait de délicieux plats pleins de saveurs et remplis de beaucoup d'amour, qu'elle allait vendre sur son étal au marché par la suite : des accras de giraumon, de malanga, du riz djondjon, des bananes pesées, du pikliz, du grillot, etc...
Cette passion a continuée à se développer durant mon adolescence sur l'île de Saint-Martin de mes 11 ans jusqu'à mes 18 ans jusqu'à mon arrivée en France où j'ai tout d'abord fait des études de droit et obtenu un bac+4.
Après mon diplôme en poche, j'ai exercé le métier d'Assistante Juridique en cabinet d'avocats parisiens, jusqu'à ce que j'ai eu le courage de franchir le pas et de vivre mon amour pour la cuisine.
J'ai tout d'abord commencé en micro-entreprise, puis avec mon foodtruck "Créolofood" où je parcours les routes depuis septembre 2022 après l'obtention de mon diplôme de cuisiner à l'AFPA.
Alors, si vous avez envie de découvrir une cuisine afro-caribéenne riche en saveurs, servie par une cheffe pétillante et chaleureuse, n'hésitez pas à vous arrêter au foodtruck de Créolofood, ou de le privatiser pour faire voyager vos papilles et ceux de vos invités, pour vos petits et grands événements privés et professionnels.
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